игра Flatout

Flatout - как раз то, что я давно искал, со времён Destruction Derby.

По игровому процессу игра не дотягивает до Destruction Derby тем, что автомобили противников в обычных заездах нельзя уничтожить. Чемпионат в DD проходится в том числе с применением тактики вывода из строя нужного автомобиля в нужное время.

Реальная физика всех предметов на трассе - такого вообще не припомню.

Бонусные заезды с выкидыванием водителя - это бесподобно.

Сено/солому можно встретить и в Mercedes Benz World Racing, но там она конечно сделана мёртвым бетонным квадратом, а не сжимающимся и подпрыгивающим рулоном.